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        新聞動態

        嗑瓜子讓你受益良多

        2021-12-07  瀏覽量:182

        飯前嗑,促進食欲;飯后嗑,促進消化食物,嗑瓜子讓你受益良多

              瓜子兒家里都很常見的零食,很普通常見,要是家里來客人,很多人一邊看電視一邊聊天,手里捧著一把瓜子 ,邊磕邊嘮。人們經常會作為一種消遣,打發時間的一類休閑零食。平時人們吃的瓜子都是經過炒制加工的,熟瓜子,有些人也喜歡吃生瓜子,可以說是蘿卜青菜各有所愛。瓜子不論吃起來還是準備起來都很方便,且吃瓜子能緩解緊張情緒,嗑瓜子可隨時停下來,也可隨時繼續嗑,給社交活動提供足夠的時間。


        嗑瓜子早在我國明代就已流行,晚清前主要以西瓜子為主,晚清后以南瓜子開始流行,到了民國時期葵花子又大受歡迎。嗑瓜子最早興于北方,這不僅是因為嗑瓜子的記載主要發現于北方歷史文獻中,且北方冬季漫長,農閑時大家整天呆在家中避寒,消磨時間的主要方式就是嗑瓜子聊天,嗑瓜子的習俗就這樣蔓延開來、流傳下來?!班尽备屓耸芤骖H多,能增強消化功能,使消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌尖上的味蕾,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利于消食化滯。飯前嗑,促進食欲;飯后嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把瓜子,好處更大。

               瓜子吃多了,會出現“瓜子牙”、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“瓜子病”。長期用牙嗑瓜子,長時間咬切使上前牙切緣的某些區域牙釉質完全被磨耗,使牙齒出現小缺口,嚴重時部分牙本質暴露。由于磨損到牙本質,患者咬硬物,喝過冷或過熱飲料時會出現酸痛,有的由于過度磨損使牙髓暴露,出現牙髓病和根尖周病。



                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ———— 文章摘自堅果協會

















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